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“永昌牌打蛋机，蛋清蛋黄分离机”参数说明
| 分类： | 手提电动 | 材料： | 不锈钢 |
| 网面： | 不锈钢打蛋网 | 包装： | 木箱 |
| 产量： | 10000 |
“永昌牌打蛋机，蛋清蛋黄分离机”详细介绍
打蛋机原理：
1、 打蛋机操作时搅拌器高速旋转，强制搅打，被调合物料相互间充分接触并剧烈摩擦，实现混合、乳化、充气及排除部分水分的作用。
2、由于调和物料的粘度低于和面机搅拌的物料，因此打蛋机的转速高于和面机转速，一般在70~270r/min范围内，被称作高速调和机。
3、打蛋机多为立式，由搅拌器、容器、转动装置、容器升降机构及机座等组成。